Технология продуктов из вторичного молочного сырья 2-е изд., перераб. и доп. Авторы А. Г. Храмцов С. В. Василисин С. А. Рябцева [и др.] Открыть Язык Неопределенный
Информационное обеспечение наилучших доступных технологий пищевой промышленности Авторы А. Г. Храмцов А. А. Брацихин А. А. Борисенко [и др.] Открыть Язык Неопределенный
