Производственный учет и отчетность в мясной отрасли 2-е изд., перераб. и доп Авторы Л. В. Антипова Л. П. Бессонова Н. П. Оботурова Открыть Язык Неопределенный
Применение метода qfd в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания Авторы Л. П. Бессонова Открыть Язык Неопределенный
Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов 2-е изд., испр. и доп. Авторы Л. П. Бессонова Н. И. Дунченко Л. В. Антипова. Открыть Язык Неопределенный
