Моделирование процесса сепарирования молока теория и практика учебное пособие Авторы П. А. Лисин Открыть Язык Неопределенный
Курсовое проектирование теплообменных аппаратов молочной промышленности Авторы П. А. Лисин Открыть Язык Неопределенный
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники Авторы П. А. Лисин К. К. Полянский Н. А. Миллер Открыть Язык Неопределенный
